طاجن القرنبيط بالبطاطس والجزر وصوص البشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- قرنبيط(زهرة)
- 1/2 كيلوبروكلى
- جزرتين متوسطين
- حبيتين بطاطس
- كوب لبن
- ملعقتين دقيق
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقة ملح فلفل
- رشة كمون
- ملعقتين زبدة
- 1 يقطع القرنبيط والبروكلي وتقشر البطاطس وتقطع مكعبات ويقطع الجزر أيضا مكعبات وفى قدر به ماء يغلى نقوم بسلق المكونات المذكورة كلا على حداه بعد نضجهم نحضر طاجن بايركس ونضع المكونات فيه ونخلطها بقليل بزيت الزيتون ورشة فلفل ملح كمون
- 2 ونقوم بتحضير الصوص كوب كبير لبن +ملعقتين دقيق +ملعقة كبيرة زبد ونضعها عالنار مع التقليب حتى تتماسك قليلا ونسكبها فوق طاجن القرنبيط ونضع فوقه الموزاريلا او مبشور الجبن الرومى ندخلها الفرن حتى تحمر وتقطع وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
